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El Consejo Agrario Provincial difundió recomendaciones para la suplementación del ganado durante el invierno
El organismo recordó una serie de medidas para planificar la alimentación de emergencia ante las contingencias climáticas, con el objetivo de preservar el estado nutricional de los animales y reducir las pérdidas en los establecimientos ganaderos.
- Por El Caletense | 01/08/2026
El Consejo Agrario Provincial (CAP) reiteró una serie de recomendaciones destinadas a los productores ganaderos para planificar la suplementación de emergencia durante las contingencias climáticas, una herramienta clave para sostener la alimentación del ganado cuando las nevadas y las bajas temperaturas dificultan el acceso al forraje.
Desde el organismo explicaron que una correcta planificación permite mantener el estado nutricional de los animales durante los períodos críticos y minimizar las pérdidas productivas propias del invierno patagónico.
Ante la escasez de recursos, el CAP aconsejó establecer un orden de prioridad para la suplementación, comenzando por las ovejas preñadas de primera categoría —tanto melliceras como simples—, seguidas por las ovejas preñadas de segunda categoría, las borregas destinadas a reposición, las ovejas de refugo y, finalmente, el resto de las categorías ovinas.
Entre las recomendaciones técnicas, se destaca el uso de suplementos fibrosos, como heno o pellet de alfalfa, con o sin maíz, así como alimentos balanceados formulados especialmente para situaciones de emergencia, siempre que estén disponibles.
Además, el organismo sugirió mantener la suplementación mientras persistan las condiciones climáticas adversas o hasta que se recupere la disponibilidad de forraje, suministrar el alimento entre dos y tres veces por semana, garantizar el acceso permanente al agua evitando que se congele y realizar recorridas para acercar los animales a los sectores de alimentación.
Como referencia, el CAP indicó que el consumo mínimo recomendado es de aproximadamente el 1 % del peso vivo, lo que equivale a unos 400 gramos diarios por ovino y entre 3 y 4 kilogramos por bovino, aunque estos valores deben ajustarse según la categoría de los animales, su condición corporal y las características de cada establecimiento.
Las recomendaciones forman parte del Plan de Emergencia Climática por Nevadas y fueron elaboradas por el médico veterinario Pablo Stürzenbaum junto al Instituto de Promoción Ganadera (IPG), con el objetivo de fortalecer la capacidad de respuesta de los establecimientos frente a las contingencias propias del invierno en Santa Cruz.
Fuente: Gobierno de Santa Cruz.
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